Một ly cà phê ngon
bắt đầu từ
lựa chọn đúng.
Cà phê rang xay theo gu, dụng cụ pha được chọn lọc và những hướng dẫn đủ rõ để bạn thưởng thức cà phê ngon hơn mỗi ngày tại không gian của riêng mình.
Chưa cần hiểu nhiều về cà phê — chúng tôi sẽ giúp bạn bắt đầu từ cách uống quen thuộc.
Mẻ rang tuần này
Chọn nguyên hạt hoặc mức xay theo đúng công cụ pha của bạn.
Rang mới theo mẻ nhỏ
Chọn nguyên hạt hoặc mức xay
Hồ sơ rang rõ ràng minh bạch
Tư vấn theo gu và cách pha
Bắt đầu từ gu cà phê của bạn.
Không cần ghi nhớ quá nhiều thuật ngữ. Hãy chọn điều gần nhất với cách bạn thường thưởng thức cà phê, chúng tôi sẽ gợi ý phần còn lại.
Những dòng cà phê
được lựa chọn nhiều.
250g
185.000 đ
Mỗi phương pháp pha
mở ra một sắc thái khác.
Chiết xuất chậm rãi, mang lại body dày dặn, đắng ngọt đậm đà. Phù hợp nhất cho cốc nâu đá sữa đặc truyền thống mỗi buổi sáng.
Gợi ý hạt
Ngoại Thành House Blend
Mức xay
Vừa thô (Medium Coarse)
Cà phê thanh sáng, nhiều lớp hương, thích hợp cho những buổi sáng cần sự tập trung và tinh tế.
Gợi ý hạt
Mộc Châu Arabica
Mức xay
Vừa thô (Medium Coarse)
Chiết xuất đậm đặc, crema dày dặn, chuẩn gu Espresso hoặc pha với sữa tươi thành Latte mượt mà.
Gợi ý hạt
Espresso Crema Blend
Mức xay
Mịn (Fine)
Những dụng cụ vừa đủ để pha ngon hơn.
Không cần sắm sửa ồ ạt. Chỉ cần chọn đúng những thiết bị thực sự phù hợp với cách bạn uống cà phê mỗi ngày tại nhà.
Giải pháp cà phê cho văn phòng và quán nhỏ.
Giúp doanh nghiệp cung cấp ly cà phê chất lượng đồng đều hàng ngày mà không mất nhiều thời gian đào tạo nhân sự hay lo lắng bảo trì máy móc.
Tư vấn loại hạt theo nhu cầu doanh nghiệp.
Lập định mức sử dụng hàng tháng tối ưu chi phí.
Giao hạt tươi mới định kỳ theo lịch.
Hỗ trợ setup, công thức pha và mượn dụng cụ.
Hiểu thêm một chút,
pha ngon hơn mỗi ngày.
Chọn cà phê theo gu: Đậm, cân bằng hay thanh sáng?
Cách đơn giản nhất để bắt đầu tìm hiểu về cà phê là hiểu rõ khẩu vị của chính mình trước khi lạc vào thế giới của hạt, mức rang và nguồn gốc.
Cách chọn mức xay cho phin Việt Nam để không bị khét hay nghẹt nước
Cà phê pha phin cần mức xay cỡ nào? Xay quá mịn sẽ làm phin bị nghẹt, chiết xuất quá đắng. Xay quá thô nước chảy nhanh làm cà phê bị nhạt.
Vì sao ngày rang quan trọng hơn bạn nghĩ?
Nhiều người quan tâm đến hạn sử dụng, nhưng với cà phê ngon, ngày rang mới là thông tin quyết định chất lượng hương vị.
“Ngoại thành không có nghĩa là đứng ngoài tiêu chuẩn. Đó là nơi chúng tôi có thêm không gian để rang chậm hơn, thử kỹ hơn và phục vụ từng khách hàng gần gũi hơn.”
Đọc câu chuyện của chúng tôiChưa biết loại cà phê nào hợp với bạn?
Hãy cho chúng tôi biết cách bạn thường uống cà phê. Ngoại Thành sẽ gợi ý loại hạt, mức rang và dụng cụ phù hợp.